石灰干燥剂的主要成分为氧化钙(CaO)，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，干燥剂都能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。

　　石灰干燥剂与脱氧剂如何区分使用?

　　石灰干燥剂是通过吸收包装容器内的水蒸气保持低湿度来防止食品受潮。脱氧剂是通过吸收氧气防止食品的氧化、变色、发霉的。根据食品的性质以及保存目的来区分使用两者。

　　物理性质

　　石灰干燥剂可能膨胀得很大，为什么?

　　发生膨胀的干燥剂是石灰干燥剂。石灰干燥剂的原料为生石灰(氧化钙)。生石灰吸湿后变成消石灰(氢氧化钙)。其形状从粒子变成粉末状。体积增加2-2.5倍。所以设计干燥剂小袋时已考虑了其膨胀因素，加大了袋子尺寸，以防止其破袋。反应式为 CaO + H2O → Ca(OH)2

　　种类

　　干燥剂有化学性干燥剂和物理性干燥剂两种。

　　特征

　　前者(RAYM)通过化学反应与水化合吸水。

　　后者(UNIT PAK粘土、硅胶)其物性不变，通过毛细孔吸收水蒸气。

　　石灰干燥剂是否可以重复利用? 石灰干燥剂(RAYM)吸湿是由生石灰变成了消石灰，其物性发生了变化，不可重复利用。物理性的干燥剂(硅胶、粘土)吸湿后物性不发生变化，通过加热可以重复利用。不过包装干燥剂时外装用了塑料膜或无纺布，所以应在相对低温(摄氏100度以下)长时间加热。

　　检测

　　如果干燥剂还有效果的话，可以用于家庭食品的保存或鞋类等的干燥。石灰干燥剂(RAYM)未吸湿前为粒子状，而吸湿后为粉末状，只要看一下袋子内的干燥剂是否有粒子状，如有，说明其仍有效。 硅胶和粘土没有形状的变化所以无法确认其残存能力。

　　常见的几种辨别方法：

　　1、生石灰干燥剂——最初为块状，吸潮后会散落成粉状，或粉状结块。最好是将该干燥剂置于水中，观察是否放热及是否有气泡产生。如果仍放热或有气泡产生，则证明干燥剂仍可使用，反之则为失效。

　　2、硅胶干燥剂——本身应为无色透明或半透明颗粒。在吸潮后可能会有个别干燥剂外观变成浅黄色或有乳白色部分存在，但无法证明是否失效。简单试验办法为将水滴在干燥剂上，然后用手感觉是否放热，放热即为仍可用。(但此方法仍不科学)

　　3、除氧剂——无法简单鉴定

　　注意事项

　　原料生石灰(CaO)的原料与水反应发热。如发现有烧伤的征兆时，请找医生观察。如果误食了吸湿后成粉末状的消石灰时一般只要漱口就行了。消石灰无毒(氢氧化钙)，可以用于食品添加剂的物质。但是其水溶液有强碱性，会刺激粘膜，所以误食后请喝蛋清或牛奶后找医生观察。

　　在家庭内作为不燃烧垃圾处理，因石灰干燥剂(RAYM)的原料生石灰与水接触有立即发热的可能性，严禁抛弃于水分多的地方。